珍しい食べ物、みつけた👀

こんにちは、月（ルナ）です。

今日も、読んで頂きありがとうございます！

初めましての方も、このブログを見つけて頂きありがとうございます✨

☃雪がすんごいです☃

交通機関もそうですが、体調崩される方もいらっしゃると思います。

まさに私も寒暖差には弱いほうです。

暖かくして無理せずに過ごして下さいね！

【ふるさと納税】黄金のさしみ ほや 300g×3 [村田水産 宮城県 気仙沼市 20562617] ホヤ 冷凍 魚介類 魚介 刺身

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『ちょっとレアな食べ物を、

最近食べてみた』

私、美味しいご飯を食べるのが趣味で…

好きな食べ物は何？と聞かれると

毎回コロコロ変わってしまうくらい

「オムライス！」って答えたり

「砂肝！」って言ってみたり

「シュークリーム！」と回答する時も、、

そのくらい、美味しいご飯やおかず、スイーツを食べることは好きです。

じゃあ、「めっちゃ食うのかな？」とか思うでしょ？

ぶっちゃけた話、一般人くらいしか食べられない。もの凄く食べるよっていう感じではない。

どのくらい食べるかとかの量の話は、おいといて。

「ホヤ」って知ってる？

食べたことある？

海のいきものホヤ。

そもそもホヤって知ってる？

食べたことある？

見たことある？

スーパーで売られてる？

焼いたことある？

あなたは好き？嫌い？

東北の太平洋沿岸部ではメジャーな「ホヤ」

食べたことあるよ、って人の中でも

好き嫌いは分かれるのだそう。

なぜか？

私はその理由が知りたくて初めて食べてみた。

ホヤの串焼きを人生で初体験。

（車内の移動中に食べた🤣）

「うーん、、

頭で想像してた食感と違う。」

これが一番最初に思った、率直な意見。

コリコリすると思ったのよ。

それが、ふにゃんふにゃん。ぷにんぷにん。

「うわぁん！」と思わず叫んでしまった。

新感覚、新食感とはこのこと。

まるで、お菓子のグミの「コロロ」を食べている様だった。

味は海感強めの磯の風味と香りが特徴的。

今まで食べたことがない体感で

新しい味覚の発見。

これが好きな人と嫌いな人と、分かれる原因だ。

食べてみてやっと理解した。

ホヤに関する記事を読んだ。

『ホヤには5味がすべて詰まっている。』と、

串焼きだけでは不十分だったが

お刺身や天ぷら、マリネ、ホヤ飯などの

レパートリーがあると知ってびっくり。

また、疲労回復にも良いとされるタウリンが含まれており

栄養価も高いんだとか！！！

 

へぇーっとなった。

美味しいってイメージもあまり無かったし

栄養価がある食べ物だとも思っていなかったから

色々と想像を超えてきた。

次もチャレンジする機会があったら

いろんな食べ方に挑戦したい。

本日も最後まで読んで頂きありがとうございました♪

次回の更新も読んで下さい！！

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